La Tarte aux Fruits Rouges
 
 

INGREDIENTS

250 g de sucre glace
2 jaunes d'oeufs
2 oeufs
30 g de sel
1 Kg de farine
400 g de beurre


PANI-tarte 24 cm

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir votre pâte sablée.
Graisser généreusement l'intérieur du PANI-tarte avec du beurre.
Foncez votre pâte et cuisez-la à blanc 8 à 10 mn. A la sortie du four, garnissez-la de fruits rouges. 

 

 barquettes
 

L'inventeur de la cuisson dans un moule en bois